- 颜色：颜色各异，从浅琥珀色到浓郁的红宝石棕色
- 地区：法国的雅文邑和干邑地区，但从技术上讲，白兰地可以在任何地方酿造
- 酒精度：40% 酒精度（干邑），雅文邑更高
- 年龄：各不相同
- 酿造原料：白葡萄酒葡萄、白玉霓（干邑）、白玉霓、鸽笼白、白巴科和白福尔（雅文邑）
- 商业示例：拿破仑干红葡萄酒、人头马、轩尼诗、布里耶、吉尔·布里森、克洛斯马丁、达罗兹、森佩、詹诺、拉勒辛格
- 受欢迎的鸡尾酒：The Metropolitan、Sidecar、Vieux Carre、Brandy Crusta、薄荷朱利酒（内战前的朱利酒是用干邑白兰地酿造的！）、纽约酸酒
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