红葡萄酒
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负责任的酿酒厂创造可持续的优质葡萄酒
在夏末炎热的一天想象一个郁郁葱葱的葡萄园,一串串成熟的葡萄预示着丰收。为了酿造出优质的葡萄酒,葡萄藤取决于特定的条件:阳…
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Tenuta di Fessina, 西西里岛
虽然托斯卡纳可能是意大利葡萄酒生产的心脏,但这并不是说该国其他地区缺乏;尤其是西西里岛,拥有大量美丽的葡萄园和酿酒厂。在…
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Antinori nel Chianti Classico,托斯卡纳
托斯卡纳的魔力确保了我们精选的三个意大利最美丽的葡萄酒厂都位于这个世界著名的地区——考虑到该地区出产的无与伦比的葡萄酒质…
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意大利Mastroberardino Mirabella Eclano,坎帕尼亚
尽管 Mastroberardino 家族的帝国遍布各地,但 Mirabella Eclano 庄园是其主要的葡萄酒产地…
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Borreo Ranch Single Vineyard Sangiovese 2018,加利福尼亚州纳帕谷
加利福尼亚的纳帕谷当然以赤霞珠闻名, 几十年前该地区就登上了世界葡萄酒舞台。但纳帕也有其有趣的异常值,其中包括这种引人注…
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品种和品种:吸引酿酒师使用这种葡萄的第三个因素
Vitis vinifera可能起源于高加索山脉,是主要的葡萄酒生产植物,世界上大部分葡萄酒仍由该品种的品种制成。V. …
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2021 年美国葡萄酒出口增长 10%,加州占市场份额的 95%
自 2020 年 3 月大流行开始以来,全球供应链问题一直主导着新闻周期。根据WhiteHouse.gov的数据,从住宿…
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让你的调酒师修改鸡尾酒配方可以吗?
要求调酒师为您修改饮料是完全可以的,只要修改是修改而不是要求创建完全不同的饮料。就像如果你把他们的蛤蜊意大利面做成鸡肉三…
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大多数杜松子酒品牌不生产自己的基础酒精是否重要?
大多数杜松子酒品牌不生产自己的基础酒精是否重要? 词: 安东尼·格拉德曼 插图:丹妮尔·格林伯格 杜松子酒市场充斥着数百…
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Compañía Vinícola del Norte del España (CVNE)
公司的历史始于位于火车站附近的 Haro 的酒厂“barrio de la estacion”,该酒厂的历史可以追溯到 …