由抗性葡萄品种制成的“令人印象深刻的葡萄酒”

由抗性葡萄品种制成的“令人印象深刻的葡萄酒”

G9 用于白葡萄酒,3160、3176 和 3179 用于红葡萄酒——这些葡萄藤品种在纳博讷 Dubernet 实验室组织的大师班上脱颖而出。110 名葡萄种植者和行业成员参加了大师班,他们热衷于了解能够大幅减少植物保护产品使用的品种。

然而,这些品种的抗病能力可能很有价值,同名实验室的首席执行官 Matthieu Dubernet 声称“在香气和风味品质方面不能妥协”。他指的是直接生产的混合动力车,“具有与甲醇生产有关的独特的狐臭味或缺陷”。

尽管他警告他的听众,在品酒会上展示的一些葡萄酒显示出“令人印象深刻的质量水平”,但杜伯内特也提醒他们应该将精力集中在“保持白葡萄酒和红葡萄酒芳香新鲜的品种上”。七月采葡萄从来都不好”。基本上,生产商必须选择适合“我们的朗格多克葡萄园地点、客户的产品概况和市场需求”的葡萄品种。

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