葡萄品种
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2022 年毕马威悉尼皇家葡萄酒展上的全国最佳酒品
本周,悉尼将举办一些澳大利亚最好的葡萄酒,作为该国最古老和最负盛名的葡萄酒比赛之一,毕马威悉尼皇家葡萄酒展将在悉尼奥林匹…
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Craggy Range 加入历史悠久的法国网络 La Place de Bordeaux
作为新西兰葡萄酒的首创,Craggy Range 将在 9 月发布的波尔多酒商网络 La Place de Bordea…
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Miguel Torres 智利在瑞典改用扁平 PET 瓶
Miguel Torres Chile 是一家在减少葡萄酒碳足迹方面走在前列的葡萄酒公司,也是国际葡萄酒厂气候行动组织的…
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澳大利亚首届零酒精葡萄酒展的获奖者公布
上周宣布了澳大利亚首个致力于零酒精葡萄酒的葡萄酒展的获奖者。2022 Winepilot 零酒精葡萄酒展品鉴会于 5 月…
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葡萄种植者离先进的计算机视觉更近了一步
葡萄园主不可能时时刻刻都在看。这就是为什么基于地面的视觉系统正在成为行业的把戏。 快速客观地评估树冠大小的视觉系统已经存…
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生态瓶瞄准葡萄酒行业的碳热点
一个完全由澳大利亚采购的 100% 可回收 PET 塑料制成的酒瓶希望通过针对该行业的环境热点玻璃瓶来重塑葡萄酒的碳足迹…
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“Malbec Mon Amour”深入阿根廷的标志性葡萄
Bodega Catena Zapata 的 Laura Catena 和 Alejandro Vigil 出版了一本关…
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葡萄酒企业必须专注于“100 年生命”以推动中长期成功
最近许多媒体的注意力都集中在葡萄酒类别中迫在眉睫的人口危机上。有充分的理由:这些数字很可怕。 2020 年底,IWSR …
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葡萄:马尔贝克 也称为:科特
也称为:科特 今天,马尔贝克是阿根廷的代名词,这种芳香的黑色葡萄在安第斯山脉明亮的高海拔阳光下令人陶醉。一个法国原创,它…
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当葡萄酒在酒糟上陈酿时会发生什么?
酒糟陈酿,也称为sur lie,在法语中意为“酒糟”,是让白葡萄酒和起泡酒在用过的酵母和其他颗粒物质上成熟和陈酿的过…