澳洲葡萄酒
-
为什么葡萄酒没有葡萄味?
相信很多人在喝葡萄酒之后都会有疑问,明明是用葡萄酿造出来的酒,为什么一点葡萄味都没有呢? 有句玩笑说,老婆饼里没有老婆,…
-
“超稀有”奥利维尔伯恩斯坦耶罗波安售价 57,000 英镑
拍卖主办方 Cult Wines 表示,一位来自马耳他的私人买家获得了 2017 年 Olivier Bernstein…
-
马尔堡的成年
黑比诺是新西兰种植面积第二大的品种,仅次于长相思,马尔堡是两者中种植面积最大的品种。然而,在很长一段时间里,黑比诺是更容…
-
马尔堡分区
马尔堡有三个关键的次区域,每个区域都提供特定的黑比诺表现: Wairau Valley:在古老的砾石河床土壤上种植的清淡…
-
法国 AXA Millésimes 收购索诺玛海岸地区的普拉特葡萄园
法国保险公司 AXA 的葡萄酒子公司 AXA Millésimes 从俄罗斯河合作伙伴手中收购了 Platt Viney…
-
Gérard Bertrand:“我认为 50% 的葡萄园将在 10 年后成为有机葡萄园”
阅读朗格多克葡萄酒行业名人 Gérard Bertrand 写了一篇出人意料的文章,读起来像是使命宣言。在 Albin …
-
酒类这么多,为什么爱喝葡萄酒?
最近跟市场上很多雷盛红酒的家人们在沟通交流时,他们都会说到一个话题:不爱喝酒的朋友会有疑问,那么多人为什么喜欢葡萄酒,有…
-
与葡萄种植者的想法相反,没有风土酵母之类的东西
酵母不存在。细菌也不行。至少,这是法国研究人员的信念。诚然,酿酒酵母存在于葡萄园中,但数量很少。“事实上,它们很少见,大…
-
猎人谷葡萄酒展迎来第 50 年
今年的猎人谷葡萄酒展将于 8 月 15 日星期一开始。今年,该展会将通过一周的庆祝活动来纪念其第 50 个里程碑,反映该…