意大利葡萄酒
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高功率超声波希望提高葡萄酒业务的盈利能力
一家葡萄酒技术初创公司正在为其所描述的澳大利亚酿酒业的未来寻求资金 新南澳大利亚初创公司 Wine Ultrasonic…
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延迟葡萄成熟会带来更美味的葡萄酒
阿德莱德大学的研究人员分析了有关延迟葡萄在葡萄藤上成熟的最佳方法的数据,从而生产出更优质的葡萄酒。 主要作者 Pietr…
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Familia Torres 收购了一家新酒厂,巩固了其在加利西亚的酿酒项目
Familia Torres 十年前来到加利西亚,制作了第一款 Albariño,Pazo das Bruxas。五年后…
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2022 年澳大利亚葡萄酒压榨量恢复到接近平均水平
根据澳大利亚葡萄酒协会发布的《2022 年国家葡萄酒报告》,2022 年澳大利亚葡萄酒葡萄压榨量估计为 173 万吨,比…
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Tim Shand 加入航海家庄园担任酿酒师
玛格丽特河的航海者庄园宣布任命蒂姆·尚德为首席酿酒师。 跟随史蒂夫詹姆斯的脚步,尚德将在航海者庄园 44 年历史上的开创…
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西班牙的标志性起泡酒-卡瓦起泡
西班牙的标志性起泡酒已被香槟和普罗塞克所掩盖,但这种情况正在改变 美国消费者渴望起泡。来自众多葡萄酒产区的起泡酒销售继续…
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波尔多的 Château Climens 更换所有者
财富管理公司的联合创始人让-休伯特·莫伊特里(Jean-Hubert Moitry)购买了著名的苏玳酒庄的多数股权 波尔…
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圣城堡 没有城堡的米歇尔?
华盛顿州最大的酿酒厂将其旗舰伍丁维尔酒庄推向市场 华盛顿葡萄酒巨头 Chateau Ste。米歇尔继续动摇,本周有消息称…
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独家:Foley Family Wines 收购纳帕的 Silverado 葡萄园
Vintner、财务主管和曲棍球队老板比尔·弗利通过最新交易获得了 300 英亩的纳帕葡萄藤,扩大了他的酒庄资产 Win…