在波尔多的小型家庭经营的城堡中近距离接触

您可能认为波尔多葡萄酒产区到处都是宏伟的城堡和昂贵的葡萄酒,但还有另一面有待发现;小型家庭经营的葡萄酒庄园。事实上,波尔多葡萄酒产区 5,660 家酒庄中约有 5,440 家是小型家庭生产商。

我称这些制作人为“SIP”(小型独立制作人)。他们是一群鞋子沾满泥土的家庭酿酒师,他们必须不断地在葡萄园、办公室和地窖之间执行多项任务。

他们酿造反映其家族土地风土的正宗葡萄酒。通常,同一家族的财产会代代相传。而且,正是在这里,只需 20 欧元即可找到波尔多的最佳性价比。这些房产通常有著名的邻居,恰好位于产区边界的“错误”一侧。

当您参观波尔多葡萄酒小酒庄时,您会体验到什么?

第一个关键区别是,您的向导往往是家庭中直接参与葡萄种植和葡萄酒酿造的人,这使它成为一种更加个人化的体验。

旅行通常可以根据您的需求量身定制,包括更多的非剧本体验,例如受邀品尝来自家庭储备的特殊瓶子或直接品尝葡萄藤上的葡萄。

全年都有不同的活动,如冬季修剪、夏季拔叶或秋季采摘葡萄,您都可以参与其中。孩子们也可以轻松入住,有些还为他们提供葡萄汁和活动。

通常有一系列的葡萄酒可以在不同的价格水平上品尝。而且,如果您想买回家,较小的酒庄的葡萄酒物有所值,可以在现场购买。

在哪里可以找到这些家族经营的酒庄?

在波尔多的小型家庭经营的城堡中近距离接触这些较小的生产商遍布波尔多的 65 个产区,在起伏的山丘上,一望无际的葡萄园海洋。

离玛歌不远,就在 D2 旁边,是 Listrac 的产区,您可以住在 Château Mayne-Lalande 的美丽位置,俯瞰葡萄园和森林,享受宁静,同时品尝优质葡萄酒。Yves Raymond 在路边的 Château Saransot Dupré 将以桶装方式品尝他的梅洛红葡萄酒和老藤赛美蓉白葡萄酒,欢迎您的光临。

Château Angludet 是一座漂亮的家庭住宅,俯瞰着湖泊和马儿吃草的牧场。它是丝般柔滑的玛歌葡萄酒的绝佳生产商。您将受到 15 位孙女之一的热情欢迎;Daisy 将驾驶高尔夫球车带您穿越葡萄园,在那里您可以亲眼目睹葡萄藤的茁壮成长,同时聆听家庭葡萄园中发生的有趣故事。

参观小型生产商的最美丽的地方之一是圣埃美隆。葡萄园位于山顶的中世纪村​​庄周围,那里的平均面积较小(8 公顷,而不是该地区的平均面积 35 公顷)。

在古黛酒庄,您将由 David Beaulieu 家族的第 13代和第 14代掌舵,他们如今经营着酒庄。所有的家庭都参与进来,以确保他们的特殊遗产能够为子孙后代延续。每年,该家族都会重新生产数量有限的“Cuvée Emeri”葡萄酒,与大约 250 年前完全相同——这是对他们传统的真正庆祝。

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