1629 年，Fray Garcîa de Zuñiga 和 Antonio de Arteaga 将西班牙 Mission 葡萄走私到现在的新墨西哥州——这直接违反了西班牙法律——并在现代索科罗以南种植葡萄。
几个世纪以来，酿酒业在这里蓬勃发展，但吉祥的开端之后是一系列严重的挫折：1864 年里奥格兰德河的大洪水和古老的 bugaboo 禁令基本上扼杀了商业酿酒业，直到 1970 年代后期，Christopher Goblet 解释说，执行董事新墨西哥葡萄酒和葡萄种植者协会。
Mimbres Valley 是新墨西哥州三个美国葡萄种植区之一，也是迄今为止最大的一个，占地 636,800 英亩，位于该州西南角，海拔 4,000–6,000 英尺。AVA 以明布雷斯河为界，位于银城和戴明镇之间，一直延伸至美墨边境，北面是莫戈伦山脉，东面是佛罗里达山脉。
但是，尽管 AVA 很大，但种植面积很小。
“我们喜欢 Mimbres Valley 的风土，” Gruet Winery的助理酿酒师 Carrie Gurule 说。“与我们合作的种植者拥有大约 100 英亩深的冲积土壤，位于含水层上。当我想到葡萄园时，脑海中浮现出两个词：agua bendita。” 圣水。
“多亏了地下水、风和阳光，我们才能收获小巧、浓缩、厚皮的葡萄，以及保护葡萄的真正充满活力的树冠。当 agua bendita 到来时，魔法就会发生。来自天空的水提供了足够的缓解，真正让这些葡萄成熟到完美并爆裂，”Gurule 说。
Gruet 是 AVA 内最大的两家酿酒厂，每年生产约 300,000 箱主要采用经典方法的起泡酒，使用来自新墨西哥州、华盛顿州和加利福尼亚州的葡萄。但他们的Gruet Blanc de Blancs是 100% Mimbres Valley Chardonnay。
1629 年，Fray Garcîa de Zuñiga 和 Antonio de Arteaga 将西班牙 Mission 葡萄走私到现在的新墨西哥州——这直接违反了西班牙法律——并在现代索科罗以南种植葡萄。
几个世纪以来，酿酒业在这里蓬勃发展，但吉祥的开端之后是一系列严重的挫折：1864 年里奥格兰德河的大洪水和古老的 bugaboo 禁令基本上扼杀了商业酿酒业，直到 1970 年代后期，Christopher Goblet 解释说，执行董事新墨西哥葡萄酒和葡萄种植者协会。
Mimbres Valley 是新墨西哥州三个美国葡萄种植区之一，也是迄今为止最大的一个，占地 636,800 英亩，位于该州西南角，海拔 4,000–6,000 英尺。AVA 以明布雷斯河为界，位于银城和戴明镇之间，一直延伸至美墨边境，北面是莫戈伦山脉，东面是佛罗里达山脉。
但是，尽管 AVA 很大，但种植面积很小。
“我们喜欢 Mimbres Valley 的风土，” Gruet Winery的助理酿酒师 Carrie Gurule 说。“与我们合作的种植者拥有大约 100 英亩深的冲积土壤，位于含水层上。当我想到葡萄园时，脑海中浮现出两个词：agua bendita。” 圣水。
“多亏了地下水、风和阳光，我们才能收获小巧、浓缩、厚皮的葡萄，以及保护葡萄的真正充满活力的树冠。当 agua bendita 到来时，魔法就会发生。来自天空的水提供了足够的缓解，真正让这些葡萄成熟到完美并爆裂，”Gurule 说。
Gruet 是 AVA 内最大的两家酿酒厂，每年生产约 300,000 箱主要采用经典方法的起泡酒，使用来自新墨西哥州、华盛顿州和加利福尼亚州的葡萄。但他们的Gruet Blanc de Blancs是 100% Mimbres Valley Chardonnay。
该酿酒厂与 D’Andrea 种植者家族合作，几乎所有打算在 Mimbres Valley 风土上种植的酿酒厂也是如此。保罗·德安德里亚 (Paolo D’Andrea) 是意大利弗留利 (Friuli)的第四代葡萄种植者，他于 1986 年抵达戴明，在该地区最大的葡萄园教工人如何种植和嫁接葡萄藤。
“我父亲来的时候，葡萄园的状况并不好，”家族第五代葡萄种植者 Marco D’Andrea 说。“但我父亲喜欢这份工作。当所有和他一起来分享他们专业知识的其他意大利人都离开时，他留下了。”
他的父亲雇用了工人，倾其所有来抬高葡萄园，并探索如何充分利用白天的炎热、夜晚的凉爽、丰富的水源、海拔和风力。多年来，D’Andrea 和他的儿子自己购买了部分葡萄园，并推出了自己的品牌Luna Rossa Winery。
“我们在 170 英亩的土地上种植了大约 52 种葡萄品种，包括霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等经典起泡酒，该州一些最古老的赤霞珠，以及喜欢阳光的意大利葡萄，如Dolcetto、Nebbiolo、Sangiovese和Barbera ”，马可说。“我们还有一个苗圃，我们可以根据要求为其他酿酒师嫁接和种植品种。”
Mimbres Valley 的未来可能不会辜负它崇高的过去。
“我们从州立法机构获得了 100 万美元，用于在全州范围内重新种植葡萄园，”Goblet 说。“我们已经种植了 75 棵，我们计划再种植 200 英亩，其中大部分在 Mimbres 山谷。我们将与 D’Andreas 密切合作，因为他们是非常有才华的嫁接者。”
Mimbres Valley AVA 概览
- AVA 成立日期：1985 年 12 月
- 总面积：636,800 英亩（995 平方英里）
- 种植面积：250 英亩（计划在 2023 年再种植 150 多英亩）
- 种植最多的红酒葡萄：赤霞珠
- 种植最多的白葡萄酒葡萄：霞多丽
- 气候：干旱大陆性酒厂数量：2
本站声明：网站内容来源于网络，本站只提供存储，如有侵权或不妥，请联系我们，我们将及时处理，谢谢。发布者：责任编辑，转转请注明出处：https://winery.net.cn/8245.html
