澳大利亚可持续葡萄种植发布了其首份影响报告，详细介绍了澳大利亚各地的葡萄园和酿酒厂成功实施的广泛可持续实践。
该报告概述了该计划的第一个国家数据集以及该行业为实现净零排放而采取的重要步骤，所有成员都测量和报告了其范围 1 和 2 温室气体排放量。
由澳大利亚葡萄酒研究所 (AWRI)、澳大利亚葡萄与葡萄酒 (AGW) 和澳大利亚葡萄酒管理局管理的澳大利亚可持续葡萄种植计划是一个由希望为人类和地球带来积极影响的变革性葡萄种植者和酿酒师组成的社区.
“超过一半的澳大利亚葡萄酒消费者受到可持续发展的驱动，随着全球对展示可持续实践的产品的需求不断增长，这一数字继续增加，”AGW 首席执行官兼澳大利亚可持续葡萄种植主席 Tony Battaglene 说。
“澳大利亚可持续葡萄种植计划有近 900 名成员，从小型独立企业到大型知名家居品牌，引领着可持续发展的葡萄酒爱好者的潮流。”
Battaglene 补充说，新报告概述了可持续实践的可能性，以及该行业应遵守的持续改进标准。
“通过从计划成员或认证生产商那里寻找和购买葡萄酒，消费者可以完全相信他们正在支持具有可持续发展意识的种植者和酿酒师，这些种植者和酿酒师正在帮助塑造澳大利亚葡萄酒行业，”他继续说道。
“可持续发展证书是在国际市场上保持竞争力的关键，新报告强调了计划成员如何努力匹配并为全球领先市场日益期望的全球可持续发展标准做出贡献。
“计划成员专注于不断提高质量、更好地了解地区和地点、提高竞争力以及向世界宣传澳大利亚葡萄酒产品的战略。”
影响报告强调了可持续葡萄种植澳大利亚成员在四个关键领域的优势领域——能源、水、废物以及人和商业：
- 能源：该计划的成员正在向澳大利亚葡萄和葡萄酒行业的净零排放目标过渡，100% 的成员测量和报告范围 1 和 2 温室气体排放，72% 的葡萄园和 82% 的酿酒厂优先考虑节能实践.
- 水： 87% 的葡萄园和 79% 的酿酒厂已采取行动计划、监测和减少用水量，以最大限度地提高用水效率。
- 废物： 72% 的葡萄园和 89% 的酿酒厂已将废物从垃圾填埋场转移，并确定了回收和再利用的选择，进一步推动了澳大利亚可持续葡萄种植对葡萄酒行业到 2050 年实现零废物目标的承诺。
- 人员与企业： 80% 的葡萄园和 93% 的酿酒厂至少参与一项社区或环境倡议，在葡萄酒生产商与其社区之间建立更好的联系，为子孙后代进一步加强该行业。
该报告还提出了两个需要进一步改进的领域：
- 努力保护自然资源和保护宝贵的澳大利亚生态系统，其中 58% 的成员将土地用于增强生物多样性，以及
- 46% 的葡萄园使用最佳实践土壤和养分管理。
“澳大利亚可持续葡萄种植计划的使命是不断改进，并为获得认证提供明确的途径，”巴塔格琳说。
“我们很高兴看到现有成员所取得的成功，同时注意到在该计划的所有重点领域中始终存在未来增长和创新的空间。
“该报告展示了生产商采取行动和以最佳实践运营的承诺和影响，以及可用于改进可持续性实践的机会。
“该报告证实，通过澳大利亚可持续葡萄种植，澳大利亚葡萄和葡萄酒界可以更快地在可持续发展实践和管理的关键要素（如能源、水、土地、土壤、生物多样性和废物）上获得牵引力，并不仅为个人带来经济利益参与者，而是整个行业和周边社区。”
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