Ethos：从一开始，我们就相信世界上最好的葡萄酒来自特定的土地。
荣誉徽章
Ridge Vineyards Monte Bello 是 1976 年“巴黎审判”的最初获胜者之一，在行业专家的盲品中，六种加州葡萄酒与顶级波尔多和勃艮第葡萄酒进行了对比，并取得了成功。对于国际上对新世界葡萄酒的看法来说，这是一个关键时刻，任何关于新世界葡萄酒不如旧世界葡萄酒的观念在 30 年后更加坚定地被推翻，在一次复赛中，Ridge 名列榜首。长期以来，这个圣克鲁斯庄园一直坚持这种品质，该庄园继续为加州葡萄酒酿造设定标准，其单一葡萄园的葡萄酒由该国一些最古老、最好的葡萄藤酿制而成。
尽管葡萄园于 1886 年首次种植在贝洛山脊上，但正是 1959 年斯坦福研究所的四名工程师收购了葡萄园，才引发了其成功的现代化身。低干预主义方法的早期采用者，他们在 1969 年引进了志同道合的酿酒师保罗德雷珀，其余的，正如他们所说，已经成为历史。
您的光临
在旧金山以南的圣克鲁斯山脉高处，这个陡峭的地形比附近的纳帕空气更加崎岖，酿酒师也少得多。修复后的 19 世纪酿酒厂建在山坡上，在阳光明媚的露台上进行品酒，俯瞰硅谷的全球科技中心。预订是必不可少的，您可以选择亲密的 75 分钟“庄园品酒会”或“蒙特贝洛私人图书馆品酒会”，将当前版本与 Ridge 目录中的旧酒进行比较。
金门市北部的第二家酒厂位于利顿斯普林斯（Lytton Springs），也提供户外品酒会和酒厂之旅。
葡萄酒
在海拔 800 米处，葡萄园位于该地区著名的雾线之上，这意味着尽管海拔寒冷，但仍有明亮而强烈的阳光。赤霞珠、仙粉黛和霞多丽是单一葡萄园系列的明星，庆祝其葡萄生长的每一块土地。60 年代采用的不干涉方法避开了许多在美国禁酒后已经根深蒂固的酿酒实践（例如，使用天然酵母和最低限度的 SO2），以将注意力重新吸引到水果上，而只关注水果。Ridge 酿造出具有卓越陈酿潜力的强劲而柔滑的葡萄酒。
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