红酒分享

云仓酒庄是什么？对于国内许多红酒爱好者来说，云仓酒庄并不陌生。云仓酒庄是什么？——云仓酒庄是一家大型的酒类销售平台。如果…

直听说雷盛红酒编号规则是“懒人专属”的选酒方法。的确，选酒又不是开盲盒，如果对红酒不是那么熟悉，雷盛红酒编号规则不失为是…

华盛顿州最大的酿酒厂将其旗舰伍丁维尔酒庄推向市场 华盛顿葡萄酒巨头 Chateau Ste。米歇尔继续动摇，本周有消息称…

酒糟陈酿，也称为sur lie，在法语中意为“酒糟​​”，是让白葡萄酒和起泡酒在用过的酵母和其他颗粒物质上成熟和陈酿的过…

每升含 135 克残糖，淡柠檬金色的 2016 d’Yquem 从玻璃杯中跃出，带有蜂蜜杏、菠萝、青芒果、碎…

在谈到犹太葡萄酒时，有许多误解。其中一些包括相信所有犹太葡萄酒都受到拉比的祝福，都是甜的，它们只对犹太人有吸引力，如果它…

在 VinePair，我们喜欢任何借口来深入研究葡萄酒的历史。最近我们报道了以普珥节和古代波斯为中心的葡萄酒历史，随着今…

侍酒师工作中最重要的方面之一是领导品酒。不仅仅是开瓶和描述风味特征和搭配，领导品酒是为了促进一种体验，让与会者对他们所喝…

想象一下第一口酒。这款酒清爽而略带酸味，很快就会想到“清脆”这个词。那么你喜欢这款酒的什么地方呢？酸度。如果你喜欢这种感…

在红酒市场日渐兴盛的时候，红酒有哪些知名品牌，早已在老酒客们的心中“门儿清”了。而对于红酒新入门的爱好者来说，“红酒有哪…