红酒文化
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在波尔多的小型家庭经营的城堡中近距离接触
您可能认为波尔多葡萄酒产区到处都是宏伟的城堡和昂贵的葡萄酒,但还有另一面有待发现;小型家庭经营的葡萄酒庄园。事实上,波尔…
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霞多丽大辩论:涂黄油还是不涂黄油?
我们可能都同意凉爽气候的版本,就像许多勃艮第白葡萄酒一样,需要苹果酸乳酸转化(ML) 来平衡其破坏釉质的酸度——而这正是…
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红酒的颜色越深代表越好吗?
红酒颜色从宝石红、石榴红到紫红甚至砖红,颜色各异色彩纷呈。有朋友问云仓酒庄品酒师,是不是红酒的颜色越深代表酒越好? 颜色…
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适合女生喝的起泡酒有哪些?
在喝酒方面,男女还是有差异的,比如精酒度高的酒男生选择的较多,女生一般喜欢口感柔软,带些甜味、酒精度相对低一些的酒。起泡…
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螺旋塞红酒需要醒酒吗?
大部分使用橡木瓶塞的红酒需要醒酒,那螺旋塞红酒需要醒酒吗?葡萄酒使用的瓶塞除了木塞、螺旋塞还有玻璃塞。云仓酒庄的品牌LE…
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为什么红酒会染嘴唇?
吃过桑椹的朋友都有过手、嘴唇、舌头被染成紫黑色的经历,葡萄酒也是如此,有的人喝了葡萄酒后,嘴唇染色了,觉得是不是酒有问题…
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品牌LEESON红酒分享红酒存放几年质量最佳?
云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享对于酒的看法,有人认为“酒是陈的香”,酒越老越好。不过对于葡萄酒来说,这种说法不完全对…
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意大利非官方之星:超级托斯卡纳葡萄酒
意大利非官方之星:超级托斯卡纳葡萄酒 超级托斯卡纳这个词是在 1980 年代初期创造的,用来描述来自托斯卡纳的红色混酿。…
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一瓶打开的葡萄酒能放多久?
起泡酒 带起泡酒塞的冰箱中 1-3 天 起泡酒在打开后很快就会失去碳酸。传统方法的起泡酒,如卡瓦酒或香槟,比普罗赛克等罐…
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有的红酒标记混酿,云仓酒庄分享什么是混酿?
云仓酒庄致力成为红酒爱好者的首选供货商。云仓酒庄品牌LEESON红酒多系列、多国家、多价位区间的多品种供货,使得酒品丰富…