总部位于巴罗萨的奥兰多酒庄宣布蒂姆·佩尔奎斯特-亨特为其新的首席酿酒师。
Pelquest-Hunt 拥有在多个国家的酿酒地区工作的丰富经验，并且已经以奥兰多的名义工作过，他说他的目标是继续使品牌现代化，同时尊重其遗产。
Pelquest-Hunt 的职业生涯始于悉尼一家葡萄酒商店，他的品酒天赋让他跨入了酿酒领域，完成了新西兰林肯大学的葡萄栽培和酿酒学研究生课程。
他带来了来自不同酿酒地区的经验，包括猎人谷、塔斯马尼亚、新西兰和莱茵黑森（德国），并专门从事西萨塞克斯郡（英国）和纳帕谷（美国）的起泡酒酿造。
2013 年，Pelquest-Hunt 作为一名酿酒师回到澳大利亚，在巴罗萨谷的奥兰多工作，在那里他开始了他在保乐力加酿酒师的旅程，包括在 Jacob’s Creek 工作。
Pernod Ricard Winemakers 首席运营官 Brett McKinnon 表示，企业张开双臂欢迎 Pelquest-Hunt。
“在这家公司工作了九年之后，我们很自豪地看到蒂姆成为奥兰多首席酿酒师，”麦金农说。
“他将来自世界各地葡萄酒产区的丰富经验与对酿酒的热情和好奇心相结合。
“蒂姆致力于保持品牌质量和传统，同时倡导澳大利亚葡萄酒行业未来的可持续发展。我们期待看到他继续奥兰多品牌的成功。”
Pelquest-Hunt 被选为 2022 年 Len Evans 教程的学者，该教程被许多人称为“世界上最独特的葡萄酒学校”。
他曾是澳大利亚葡萄酒研究所“高级葡萄酒评估课程”的dux，也是葡萄酒展评委，是巴罗萨葡萄酒展委员会成员。
Pelquest-Hunt 热切倡导在本地和全球范围内促进澳大利亚葡萄酒行业的质量和可持续发展。
Pelquest-Hunt 说：“在奥兰多被委托管理一个标志性和历史悠久的葡萄酒品牌是非常令人谦卑的。”
“奥兰多在培养我对葡萄酒的热爱方面很有规律，尤其是 Steingarten Riesling，这是我购买的第一款六瓶装葡萄酒。
“奥兰多丰富的酿酒历史重塑了澳大利亚葡萄酒行业的面貌，定义了区域经典和玻璃杯中的‘地方感’概念。这些是来自珍贵地方的特殊葡萄酒。与一支才华横溢的团队一起，我期待着延续这一传统，同时影响葡萄酒风格的演变，从而激发各地的味蕾。”
Pelquest-Hunt 于 2022 年 5 月开始担任奥兰多首席酿酒师，负责监督一个极其强劲的年份的结束，这肯定会造就出类拔萃的葡萄酒。
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