在过去几年中,对无酒精饮料的需求有所增加,澳大利亚饮料和酒店公司 Endeavour Group 正在扩大其在该领域的影响力。
在其零售店 Dan Murphy’s 和 BWS 中,零酒精产品的销售额在过去 24 个月中增长了 150% 以上,现在提供 329 种不同的产品。
“零酒精产品仍然是我们增长最快的类别之一。我们认为,越来越多的澳大利亚人越来越少地接受饮酒,这真是太好了,这就是为什么我们要顺应这一趋势并支持这一趋势,”Endeavour Group 采购和商品总监 Tim Carroll 说。
在 7 月份,BWS 和 Dan Murphy’s 的零酒精产品的销售额通常会翻倍。
“大多数客户在尝试特定场合时首先发现新一波零酒精的高品质,例如干燥的七月、周中的饮料或如果他们是指定的司机。一旦他们尝试过,他们就会不断回来购买更多产品——这就是为什么我们全年都能看到稳定的销售,”卡罗尔补充道。
零酒精的普及也在酒吧中蓬勃发展,Endeavour Group 的酒店部门 ALH Group 的需求在过去 12 个月中增长了 130% 以上,啤酒是顾客最受欢迎的选择。
根据澳大利亚社会变革组织 DrinkWise 的说法,零酒精运动的发展是一个“积极信号”。
“零酒精产品的日益普及是一个积极的信号,表明澳大利亚消费者正在积极决定减少酒精消费。它也不再只是指定司机的选择,消费者选择零酒精选项以适应各种生活方式选择,”DrinkWise 首席执行官西蒙斯特拉汉说。
卡罗尔说,奋进集团致力于在其网络中提供最大的零酒精范围。
“我们在 Endeavour Group 的目标是共同创造一个更加社交的未来,无论是将当地人聚集在酒吧还是帮助顾客庆祝特殊场合,我们看到的是顾客越来越多地要求在这些场合选择零酒精饮料,这这就是我们想要在这个领域领先的原因,”卡罗尔说。
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