金塔·杜瓦拉多 葡萄牙杜罗河谷

Quinta do Vallado 图片 2

遗产遇上活力

杜罗河最古老的葡萄酒庄园之一已无缝融入现代世界,两家精品酒店提供沉浸在历史悠久的河畔田园风光。Quinta do Vallado 最初专注于波特酒生产,其历史可以追溯到 1716 年,由行业偶像 Dona Antónia Adelaide Ferreira 所有,他在制定葡萄牙酿酒现在使用的许多技术方面发挥了重要作用。Antónia 的后代仍然掌管着今天的酒厂,让客人有机会沉浸在酒厂的工作中(通过参与收获和步行踩葡萄、参加混合和葡萄栽培工作坊等等),或者只是放松和充电。

金塔·杜瓦拉多

酿酒师

弗朗西斯科·奥拉扎巴尔和弗朗西斯科·费雷拉

葡萄酒风格

大量精选当地葡萄品种的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,包括单一品种、单一葡萄园和田间混酿特酿,以及白波特酒、黄褐色波特酒和红宝石波特酒。

您的光临

五间套房位于 18 世纪庄园的传统辉煌中,赭色水洗的外观反映在葡萄酒充满活力的标签上。相比之下,由弗朗西斯科·维埃拉·德·坎波斯 (Francisco Vieira de Campos) 于 2012 年使用当地片岩建造的新翼引人注目的石质建筑包含八间客房,拥有时尚、喜怒无常和现代的感觉。

僻静的 Casa do Rio 位于附近杜罗苏必利尔附近的庄园最近的葡萄园上,是一家生态友好型酒店,几乎完全由木材制成,悬挂在峡谷的山坡上,下方是橘子树林和无边泳池下到河上。

虽然坐下来欣赏美景很容易,但在陆地和水上都有很多娱乐活动,提供乘船、步行或吉普车之旅,以及骑自行车、钓鱼、划独木舟、站立式单桨冲浪、烹饪课程、野餐和使用庄园本身精油的水疗中心。

葡萄酒

自 1993 年以来,Quinta do Vallada 就在 Baixo Corgo 的 65 公顷土地(包括 10 公顷的老藤,其中一些树龄可达 100 年)和杜罗苏必利尔 35 公顷的土地上生产自己的干葡萄酒,自种植以来一直以有机方式种植2009 年,2015 年获得认证。拥有最先进的酿酒厂和酒窖,庄园将技术进步与久经考验的方法(如在花岗岩拉加雷斯踩葡萄)相结合,以纪念其令人印象深刻的传统。田间混酿和单一品种的葡萄酒支持当地葡萄,包括 Touriga Nacional、Touriga Tinto、Sousão 和 Moscatel Galego Branco。

 

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