Jean-Louis Chave 宣布为 2022 年酿酒师的酿酒师

Jean-Louis Chave 宣布为 2022 年酿酒师的酿酒师

Jean-Louis Chave 在 5 月 16 日 ProWein 期间的颁奖典礼上被授予 2022 年酿酒师的酿酒师称号。

该奖项自 2011 年起由葡萄酒与饮品行业大师协会颁发,旨在表彰在酿酒领域取得的杰出成就。

葡萄酒酿酒师大师和之前的获奖者投票选择 Chave 作为今年的获奖者。

在康涅狄格大学完成本科学习并在加州大学戴维斯分校获得酿酒学学位后,Jean-Louis 接任家族掌舵人,成为第 16 代酿酒师。

Chave 家族在罗纳河谷北部生产葡萄酒已有 500 多年的历史。他们的声誉和遗产牢牢属于 Hermitage 山坡,在那里他们拥有 15 公顷的葡萄藤,生产优质的标志性葡萄酒。

为了使家族资产多样化,让-路易在 1992 年接替父亲热拉尔时,在家族位于圣约瑟夫的原始庄园重新种植了葡萄园。1900 年代初,当根瘤蚜袭击该地区时,该地点已被废弃。

他还创立了一个酒商品牌 JL Chave Selection,该品牌推出了来自北罗讷河谷的各种红白葡萄酒,为消费者提供了一种体验 Chave 家族葡萄酒的便捷方式。

Jean-Louis Chave 在领奖时说:“我很自豪能赢得这个奖项,尤其是来自我非常钦佩的葡萄酒大师们。”

“不可能从一个不会激发你灵感的葡萄园中酿造出一款葡萄酒,一个好的酿酒师应该在他们的葡萄酒中表现出一种感觉。这不仅仅是一种技术。这是对风土及其历史的深刻理解,我试图在我的葡萄酒中表达出来。”

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