25 位生产商联手创建了一个名为“拯救家庭农场”的非营利组织，该组织游说纳帕县监事会创建新类别。

2022 年 3 月，董事会一致批准了“微型酿酒厂”条例，为该地区的手工艺生产商提供了一条重要的生命线——这将使他们更容易将葡萄酒推向市场，同时也允许他们为葡萄酒举办品酒会。第一次。

该法令于 5 月生效，该地区的小生产者现在正在适应这个勇敢的新时代的生活。

“正如我们所知，微型酿酒厂条例将改变纳帕谷，”位于南纳帕的 3.2 公顷 Elkhorn Park Cellars 庄园的第二代葡萄种植者 Elise Nerlove 说，她是 Save the Family Farms 的副总裁。

早在 1990 年，纳帕县就为酿酒厂的构成制定了法律定义。一项规定要求他们每年至少生产 10,000 美制加仑（或 2,000 箱）。

这阻止了“拯救家庭农场”小组的生产者获得“酿酒厂”地位，这意味着他们无法举办品酒会。这严重限制了他们在直接面向消费者的渠道中提高销售额的能力。

很多都卖光了或者倒闭了，所以剩下的一些生产商开始争夺一个新的“微型酿酒厂”类别。当他们在长期的战斗中取得成功时，内洛夫将其描述为“对过去的保存”。

这些家庭经营的小型企业现在将能够举办品酒会并解锁一些额外的好处。

任何年产量在 201 到 5,000 美加仑之间的庄园现在都可以申请“微型酿酒厂”许可证，前提是他们 75% 的葡萄来自该物业或拥有相邻的地块。

获得传统酒厂许可证的成本约为 500 万美元。它需要大量合格的顾问，这是一个非常耗时的过程。与此同时，微型酒厂可以追求简化的申请流程。申请将直接提交给分区管理员，无需计划委员会批准，这应该可以节省三到四个月的时间。

该过程也将便宜很多，因此新类别应在未来几个月内开始形成。