澳大利亚葡萄和葡萄酒界将制定路线图，通过澳大利亚葡萄酒协会宣布的一项新投资实现整个行业的净零碳排放。
澳大利亚葡萄酒协会已选择 Edge Environment 与该行业合作制定减排路线图，该路线图将设定可实现的碳减排目标，指导行业共同实现这些目标，并提供实用信息和具有成本效益的工具，以支持葡萄和葡萄酒生产商.
澳大利亚葡萄酒协会研究、开发和采用总经理 Liz Waters 博士表示，该路线图将支持该行业的目标以及更广泛的农业和全球在减排和整体可持续性方面的承诺。
沃特斯博士说：“气候变化对全球葡萄酒行业的威胁早在一段时间前就已被认识到，因此需要采取多种解决方案来应对气候变化的影响，并采取行动减少导致气候变化的排放。”
“与其他农业产业一样，葡萄酒行业面临着越来越大的社会、监管和市场压力，以应对气候变化。
“澳大利亚葡萄和葡萄酒界共同设定了到 2050 年实现净零碳排放的目标，路线图对于帮助实现这一目标至关重要，同时也支持葡萄和葡萄酒企业的商业需求。
“有了正确的建议和支持，我们相信葡萄酒行业可以在 2050 年之前实现净零碳排放。”
减排路线图将采用全面的方法，通过跨排放范围的供应链创建基线、缓解计划和轨迹。将为葡萄和葡萄酒生产商开发工具和资源，以支持他们的实践和业务过渡。
与整个生产链中的利益相关者的广泛接触将确保路线图不仅雄心勃勃，而且清晰、实用且得到充分支持，葡萄酒企业和机构明确其角色和职责。
“我们很高兴在这个关键项目上支持澳大利亚葡萄酒协会和澳大利亚葡萄与葡萄酒公司。为该行业制定和采用净零排放路线图的重要性从未如此明确，”Edge Environment 董事总经理 ANZ Olivia Tyler 说。
“我们的团队在葡萄酒和农业方面拥有丰富的经验，曾与当地和国际上的许多葡萄酒生产商合作，我们期待继续提供实际的支持和洞察力。”
减排路线图将在未来六个月内与澳大利亚葡萄和葡萄酒行业协商制定。参与机会将通过澳大利亚葡萄酒协会进行沟通。
该路线图将成为澳大利亚葡萄酒协会全行业可持续发展战略的一部分，由澳大利亚葡萄酒协会 ESG 和市场准入总经理 Rachel Triggs 领导。多方面的战略将包括来自整个行业的专业知识，以扩大现有的努力，以纳入三重底线——道德、经济和环境可持续性。
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