研究人员在该项目的最新消息中表示，与柏图斯 2000 瓶一起被发射到轨道上的梅洛和赤霞珠“太空藤蔓”已经在法国西部的“女儿”植物旁边培育出来。

领导该项目的初创公司 Space Cargo Unlimited 说：“在 2022 年 2 月的重新种植阶段仅几个月后，第一批‘太空葡萄’现在就出现在了手杖上。”

总共有 320 根藤条在国际空间站 (ISS) 上度过了一年多的时间，旁边还有几瓶广受赞誉的波美侯葡萄酒，然后于 2021 年初返回地球。

这是 Space Cargo Unlimited 的“Mission Wise”项目的一部分，该项目还涉及波尔多大学葡萄酒研究所 ISVV 以及其他合作伙伴。

它旨在探索微重力和极端条件对葡萄藤的影响，特别是通过比较与地球上的对照样本相比的遗传差异。

太空藤蔓于 2022 年重新种植

它说，现在还为时尚早，但初步调查结果表明，“太空藤蔓”可能对霜霉病和根瘤蚜虫害的抵抗力增强，以及多酚含量的变化。

计划在今年晚些时候与葡萄种植专家 Groupe Mercier 一起进行现场测试，该葡萄种植专家是该项目的商业合作伙伴，并一直在种植葡萄藤。

Space Cargo Unlimited 表示，虽然一些葡萄可以在 2022 年采摘，但预计将在 2023 年进行第一次适当的“太空葡萄收获”，然后进行“微酿造”以生产用于研究的试验葡萄酒。

它补充说，到 2024 年，更多来自其他葡萄品种的藤蔓可能会被发射到轨道上。

Space Cargo Unlimited 的联合创始人兼首席执行官 Nicolas Gaume 说：“我们工作的第一个迹象非常有希望。”

该集团的首席科学官迈克尔·莱伯特博士补充说：“我们很高兴有空间为我们提供了开发更能抵抗气候变化的新有机葡萄酒品种。仍然需要做更多的工作，但我们对这些前景感到非常兴奋，尤其是我们即将收获的第一批太空葡萄来生产葡萄酒。

ISVV 也在对 Petrus 2000 太空葡萄酒进行化学分析。

Gaume 告诉Decanter，他和研究人员在这个阶段采取了谨慎的态度，但初步证据表明“太空”和“地球”葡萄酒之间存在潜在差异。然而，他说，“在做出任何结论之前”还需要进一步的测试。

Space Cargo Unlimited 表示，两次单独的品酒会再次证实了这款酒的高品质。简·安森（Jane Anson）为Decanter撰写了关于 去年并排品尝“太空”和“地球”Petrus 样品的文章。