就甜度而言,我们需要通过品味来判断这款酒是属于干型、近乎干型、还是半甜型或者甜型。接下来则需要感受其酸度和酒体,酸度是低、中等还是高;酒体是轻盈、适中还是饱满。最后,单宁的含量也是可以用低、中、高三种程度来进行评判的,这个时候还可以细细地来感受一下单宁是粗糙的,还是柔顺细腻的。
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