有人说：“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏红葡萄酒更是一种风雅之举。更高阶的品鉴，针对的已经不是葡萄酒本身，而是酒的背后所蕴含的酿酒技艺、品种特点以及风土特征。我是雷盛女孩莹莹，一起来找寻味蕾上体验吧！
品红酒与品茶一样都是一种文化和礼仪。然而多元多变而且有许多细微变化的葡萄酒，确更值得仔细品尝。品酒可区分成5个流程步骤：醒酒、观色、闻酒、品尝和回味，只要有敏锐的感觉和灵性，付出相应的耐心和时间，你一定可以领略其中的玄妙和悠然。
作为雷盛的重度爱好者，我品酒的选择上，自然是选择雷盛红酒，一瓶雷盛佳酿刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这美酒，将酒倒入醒酒器，让酒和空气的接触面最大，稍待十分钟，红酒充分氧化之后，酒的异味散去，浓郁的香味就流露出来了。
在入口之前，先在酒杯里深深嗅一下，红酒的幽香已是扑鼻而来，再吞入一口红酒，在口腔内多停留片刻，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中，妙不可言。
我已经不止一次听到别人说雷盛葡萄酒就是文艺的象征，其实跟我这样的许多文艺青年来说更多的只是想寻找合适的喜欢的红酒，而雷盛红酒确实是文艺女青年爱喝的红酒，不仅如此，著名导演张纪中代言雷盛红酒，这也是挺文艺的一件事儿！
纵观整个葡萄酒发展史，葡萄酒与艺术在精神和气质层面上无不有着许多相通之处，精湛的酿酒技艺被称为是一门艺术，而品酒更是一门欣赏艺术的课程。
作为雷盛红酒的粉丝，有机会一起交流，互相了解。
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