品牌故事
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土壤微生物在葡萄酒中的“巨大”作用二
然而,行业领导者指出一种特殊类型的攻击是对土壤生物群落和生物多样性的巨大威胁。 “气候变化, ”意大利特伦托的法拉利首席…
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土壤微生物在葡萄酒中的“巨大”作用一
美酒始于葡萄园,呈现出由太阳、天空和土壤定义的时间和地点的独特味道。 对任何这些元素的威胁都可能导致质量下降和价格上涨。…
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了解葡萄酒中的冲积土
虽然没有“完美”的土壤这样的东西,但世界上一些最著名的葡萄酒产区的酿酒师相信冲积土壤是最好的。 营养丰富的冲积土是沉积物…
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为什么以及如何在鸡尾酒中使用白端口
波特酒生活在一大堆误解中:人们通常认为它过于甜美,而它的红色版本在很大程度上被认为是餐后小口,而不是多功能的鸡尾酒配料。…
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Malbec Mon Amour,一封写给阿根廷旗舰葡萄的情书
Malbec Mon Amour是一本你想通读并端着一杯 Malbec 啜饮的书。 在 Bodega Catena Za…
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如何在灰比诺和霞多丽之间做出决定以及最好的瓶子购买
现在我们已经了解了这些差异,让我们看看您应该如何挑选完美的白葡萄酒。 1. 灰比诺 灰比诺通常具有较高的酸度,这意味着…
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关于灰比诺的有趣事实
让我们快速浏览一下有关灰比诺的一些有趣事实: 1. 受欢迎的灰比诺产区 世界上最著名的灰比诺产区位于意大利北部。这些是:…
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节庆酒席有点空?你缺两瓶雷盛红酒
广受业界关注的中国红酒品牌排行,据悉将于近期发布。作为业内比较可靠的信息来源,中国红酒品牌排行榜单将汇聚起目前国内红酒市…