各国的芳香葡萄酒葡萄品种

Gewurztraminer是一种芳香的葡萄酒葡萄品种,在凉爽的气候下表现最好。它有时在口语上被称为Gewürz,在法语中它被写成Gewurztraminer。Gewurztraminer是一种肤色为粉红色至红色的品种,通常用来酿白葡萄酒。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享。

各国的芳香葡萄酒葡萄品种

该品种具有高天然糖,葡萄酒是白色的,通常不干燥,带有一束华丽的荔枝。Gewurztraminer和荔枝具有相同的香气化合物,干Gewurztraminers也可能有玫瑰、百香果和花香的香气。其芳香的味道使Gewürztraminer成为为数不多的适合与亚洲美食一起饮用的葡萄酒之一。它与Hirtenkäse、明斯特奶酪和肉质、脂肪(油性)野味相配,烟熏鲑鱼是特别好的搭配

在欧洲,这种葡萄生长在西班牙、意大利、法国、奥地利、保加利亚、克罗地亚、匈牙利、卢森堡、捷克共和国的摩拉维亚和斯洛伐克。在新世界,葡萄在新西兰和智利最南端可能最成功。在澳大利亚,Gewürztraminer葡萄酒它偶尔会使用Traminer Musqué和Gentil Rose Aromatique等旧名称。种植它的加拿大葡萄酒产区包括温哥华岛和不列颠哥伦比亚省的奥卡诺根山谷、尼亚加拉半岛以及安大略省伊利湖和爱德华王子县葡萄酒产区的北岸。云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到。

Gewürztraminer在法国阿尔萨斯达到了最好的表现,它是种植第二多的葡萄品种,也是该地区最具特色的葡萄品种。它在该地区的南部生长得更好,风格从非常干燥的风格到非常甜美的都有,该品种的高天然糖意味着它很受欢迎于制作甜点酒。

德国大约有10平方公里的品种,但它与莱茵河对岸的邻国非常不同,有人猜测他们的许多“Gewurztraminer”可能是Red Traminer。德国人追求相对干燥的风格,试图抑制葡萄的自然华丽。

各国的芳香葡萄酒葡萄品种

在美国,它集中在加利福尼亚州的蒙特雷、门多西诺和索诺马、华盛顿哥伦比亚谷和俄勒冈州。它还生长在密歇根州、罗德岛州、卡多县、俄克拉荷马州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、印第安纳州、德克萨斯州、弗吉尼亚州以及纽约的手指湖和长岛地区。

虽然不是原产于以色列气候,但在20世纪90年代末和21世纪初,种植Gewurztraminer葡萄在某种程度上已成为一种趋势。它生长在以色列各地的不同生长地区。最值得注意的例子来自戈兰高地和加利利。生产各种葡萄酒,从干燥的芳香葡萄酒到非常浓郁的甜味葡萄酒。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享,欢迎大家沟通交流。

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上一篇 2023年1月9日 上午11:31

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